Abgesehen vom leckeren Geschmack ist die Südfrucht aber auch ein Schön- und Schlankmacher: Ananas steckt voller Nährstoffe und stärkt so das Immunsystem, senkt den Blutdruck, hebt die Stimmung und reguliert die Verdauung. Da Ananas außerdem die Fettverbrennung anregt, setzen viele gesundheitsbewusste Menschen auf die entschlackende Wirkung einer Ananas-Diät.
In einer Ananas stecken nicht nur die pralle Energie der Sonne, sondern auch jede Menge A-Vitamine, B-Vitamine und C-Vitamine. Besonders geschätzt wird jedoch der hohe Anteil an Enzymen in Ananas: Die gesunde Südfrucht ist reich an Bromelin, Amylase, Perodixase und Invertase. Hinzu kommen zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente.
Durch die Enzyme wird die Eiweißverdauung unterstützt und die Fettverbrennung angeregt, was die Ananas-Diät zu einem beliebten Mittel beim Abnehmen macht. Zwar enthält die Ananas je nach Reifegrad zwischen sieben und 15 Prozent Fruchtzucker, jedoch wird dieser vom Körper sofort in Glukose umgewandelt und kann so direkt verwertet werden. 100 Gramm Ananas enthalten etwa 55 Kilokalorien – das macht sie zu einem gesunden, kalorienarmen Lebensmittel.
