• Eddie

JIA-OGULAN... WIE BITTE?

SUPER. INSIDE AND OUT. Die Produkte der Superfood Factory bei uns im Jawz.


Du liest richtig. Jiaogulan, um es einfacher zu machen, sagen wir JIA, kommt ursprünglich aus entlegenen Bergregionen Chinas und wird dort "Kraut der Unsterblichkeit" genannt.

Wir sind nicht sicher, ob JIA unsterblich macht, aber sie haben für dich den unverwechselbaren Geschmack und eine tausendjährige Tradition in eine 330ml Glas Mehrweg-Flasche gepackt. Natürlich und lecker, damit du dich SUPER fühlen kannst.


Jiaogulan gilt im Usprung, der Provinz Guizhou in Südchina, als wahre Wunderpflanze und wird dort seit Generationen als Tee getrunken - schmeckt aber pur schrecklich bitter.

Die zahlreichen Saponine und die adaptogene Wirkung werden dafür verantwortlich gemacht, dass der Anteil an über 100-jährigen Menschen in dieser Region erstaunlich hoch ist. Die wissenschaftliche Untersuchung von Jiaogulan begann aber erst in den 70er Jahren und 1991 wurde Jiaogulan in China auf die Liste der 10 wichtigsten Heilkräuter aufgenommen. Das war für Grund genug für die Superfood Factory, sich diesem Thema genauer zu widmen. 

Nun denn, die Jiaogulan Pflanze wächst auch heute noch vor allem im Wildwuchs in Bergregionen Chinas und Thailands und wird oft nur zum Eigenverzehr gesammelt. Die Bekanntheit des „Kraut der Unsterblichkeit“ steigt zu Recht von Jahr zu Jahr und künftig werden wohl mehr einheimische Familien vom Anbau dieser Heilpflanze leben können.


Die Pflanzen werden derzeit aus Thailand aus einer Region nördlich von Chiang Rai bezogen. Den wertvollen Extrakt gewinnen sie direkt aus den Blättern der Jiaogulan Pflanze. Dabei haben sie über mehrere Monate eine spezielle mehrstufige Mazeration, also eine Kaltextraktion bei Raumtemperatur, entwickelt. ​

Diese besondere Art der Gewinnung ermöglicht eine optimale Stabilität und Nährstoffdichte in unserem SUPER JIA. Der Mehrfruchtsaft aus Granatapfel, Cranberry und Aronia bringt neben dem großartigen Geschmack (um die bittere Note von Jiaogulan auszugleichen), zusätzlich noch grandiose SUPERFOOD Eigenschaften mit. So sind diese Früchte unter anderem besonders für ihre antioxidante Wirkung bekannt.

SUPER JIA ist das erste Erfrischungsgetränk mit Jiaogulan in Europa und damit eine echte Innovation.




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